Холодная закуска из говяжьего языка
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Говяжий язык отварной1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Говяжий бульон1 л.
- Кунжутное масло1 ч.л.
- Масло растительное1 ч.л.
- Уксус1 ч.л.
- Соевый соус1 ч.л.
- Кунжут1 ч.л.
- Сахар-песок1 ч.л.
- Молотый красный перец
- Соль
Шаги
-
Язык очистить и нарезать ломтиками.
-
Овощи мелко нарезать, влить растительное и кунжутное масло, соевый соус, бульон, уксус.
-
Перемешать, добавить сахар, кунжут, залить смесью язык и оставить в холодильнике на 3 ч.
Приятного аппетита!
