Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 6 ст.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Отварить свеклу, очистить и пропустить через мясорубку.
-
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
-
Добавить свеклу, томатную пасту, сбрызнуть уксусом, добавить сахар, посолить.
-
Перемешать и тушить в течение 20 мин.
-
Подавать на стол в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
