Суп с семгой по-фински

• Очищенные картофель и  морковь нарежьте кубиками, лук - колечками.

• Филе семги вымойте, обсушите и нарежьте кусочками средней величины.

• В 1,5 л кипящей воды положите подготовленные овощи, варите 5–7 минут.

• Добавьте рыбу, посолите и поперчите, влейте подогретые сливки.

• Готовьте еще 10 минут.

• В тарелках украсьте зеленью и дольками лимона.