Ингредиенты
Порции: –+
- Треска свежая 600 гр.
- Молоко 110 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Жир свиной 120 гр.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Яйца соединить с мукой, добавить молоко и растительное масло.
-
Филе нарезать порционными кусками, окунуть каждый в приготовленный кляр и обжарить в большом количестве жира.
Приятного аппетита!
