Клюквенный квас
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Клюква1 кг.
- Сахар-песок1 кг.
- Дрожжи20 гр.
- Изюм100 гр.
Шаги
-
Вымытые ягоды поместите в эмалированный таз, разомните деревянной толкушкой.
-
Влейте 10 л теплой воды.
-
Дайте постоять 10 минут, процедите.
-
Добавьте сахар, изюм и дрожжи.
-
Оставьте в теплом месте на 12 часов. Процедите.
-
Разлейте по бутылкам.
Приятного аппетита!
