Апельсиновый бренди

• Сахар выложить в глубокую миску.

• На сахар выжать сок апельсина и сверху положить цедру.

• Растолочь сахар ложкой.

• В полученную смесь влить бренди, хорошо перемешать.

• Когда сахар растворится, перелить жидкость в большую бутыль, закупорить и хранить в темном месте 1 год.