Лечо

• У перца удалить сердцевину и семена, нарезать полосками.
• Помидоры нарезать крупными кусочками, лук — полукольцами.
• В сковороде разогреть смалец, добавить лук, обжарить.
• Поперчить, добавить болгарский перец, тушить 10 мин.
• Добавить помидоры, посолить и тушить.

Приятного аппетита!