Лечо
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Болгарский перец400 гр.
- Помидоры4 шт.
- Лук репчатый2 шт.
- Смалец60 гр.
- Соль
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
У перца удалить сердцевину и семена, нарезать полосками.
-
Помидоры нарезать крупными кусочками, лук - полукольцами.
-
В сковороде разогреть смалец, добавить лук, обжарить.
-
Поперчить, добавить болгарский перец, тушить 10 мин.
-
Добавить помидоры, посолить и тушить.
Приятного аппетита!
