Запеченный картофель
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Картофель1 кг.
- Сметана 20%400 мл.
- Лук репчатый1 шт.
- Яичный желток3 шт.
- Сыр3 ст.л.
- Сливочное масло4 ст.л.
- Сухари панировочные3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Отварить картофель.
-
Лук измельчить, обжарить, соединить с картофелем, посолить, поперчить.
-
Добавить желтки, сметану, посыпать сухарями и тёртым сыром.
-
Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
-
Запечь в духовке.
Приятного аппетита!
