Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 450 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Сметана 20% 120 мл.
- Сахар-песок 4 ст.л.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Творог протереть через мелкое сито, добавить яйца, муку, посолить.
-
Замесить тесто.
-
Раскатать тесто толщиной 1 см и нарезать его полосками шириной 1,5 см.
-
Полоски нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде.
-
Подавать вареники с растопленным сливочным маслом, сахаром и сметаной.
Приятного аппетита!
