Ленивые вареники
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Творог 9%450 гр.
- Яйцо куриное2 шт.
- Мука пшеничная120 гр.
- Сливочное масло3 ст.л.
- Сметана 20%120 мл.
- Сахар-песок4 ст.л.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Творог протереть через мелкое сито, добавить яйца, муку, посолить.
-
Замесить тесто.
-
Раскатать тесто толщиной 1 см и нарезать его полосками шириной 1,5 см.
-
Полоски нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде.
-
Подавать вареники с растопленным сливочным маслом, сахаром и сметаной.
Приятного аппетита!
