Сельдь, запеченная в фольге

• Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими пластинками.
• Лук нарезать тонкими полукольцами, всыпать к шампиньонам.
• Добавить зелень и мелко нарезанное яйцо, посолить и поперчить.
• Сельдь выпотрошить и нафаршировать приготовленной смесью.
• На лист фольги выложить смесь масла с хреном.
• Сверху положить сельдь и плотно накрыть фольгой. Запекать 25 мин.

Приятного аппетита!