Ингредиенты
Порции: –+
- Пшеница 200 гр.
- Сливки 120 мл.
- Мак 150 гр.
- Мед 50 гр.
- Грецкий орех 70 гр.
- Изюм 70 гр.
- Сахар-песок
Шаги
-
Пшеницу перебрать, промыть и отварить до готовности.
-
Мак заварить кипятком и, когда он размякнет и станет легко растираться, процедить и растереть в ступке.
-
Орехи поджарить, измельчить и соединить с подготовленной пшеницей и маком.
-
Заправить медом, сливками, посыпать сахаром и хорошо перемешать.
-
Кутью подавать охлажденной, посыпав орехами.
-
Отдельно можно подать густые сливки в соуснике и мед.
Приятного аппетита!
