Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 1 шт.
- Сливочное масло 130 гр.
- Петрушка
- Перец чёрный молотый
- Соль
Шаги
-
Подготовленную курицу изнутри натереть солью и перцем, а сверху только слегка присыпать, намазать маслом и выложить на противень.
-
Тушить в духовке 20 мин, периодически поливая выделившимся соком.
-
Готовую курицу нарезать кусочками, посыпать измельченной зеленью петрушки и подавать на стол с жареным картофелем или овощным салатом.
-
Оставшийся на противне жир слить в соусник и подавать отдельно.
Приятного аппетита!