Ежики с рисом
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Мясной фарш500 гр.
- Крупа рисовая100 гр.
- Яйцо куриное2 шт.
- Масло растительное3 ст.л.
- Лук репчатый2 шт.
- Морковь2 шт.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Фарш смешать с рисом, добавить яйца, посолить.
-
Сформовать шарики, обжарить на масле.
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, добавить к шарикам, тушить.
-
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
