Вишневый морс

• Ягоды вишни промыть, освободить от косточек и поставить в выключенную, но заранее разогретую духовку.

• Когда вишни немного припекутся, перетереть их деревянной колотушкой.

• Сок отжать и слить в банку, накрыть крышкой и оставить в холодном месте.

• Отжимки засыпать сахаром и взбивать до полного его растворения. Затем добавить ранее отжатый сок, немного кипятка и все хорошо перемешать.

• Готовый вишневый морс поставить в холодильник.