Ингредиенты
Порции: –+
- Треска свежая 5-6 стейков
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Сок лимона 1 шт.
- Мед 1 ч.л.
- Сметана 20% 100 гр.
- Масло растительное
- Укроп
- Соль
Шаги
-
Стейки вымойте, обсушите, посолите, поперчите, обваляйте в муке и жарьте на масле с обеих сторон по 4–5 минут.
-
Соедините сметану, сок лимона, жидкий мед, укроп, перец и соль в чаше блендера.
-
Взбейте до однородного состояния.
-
Подавайте готовую рыбу с соусом.
Приятного аппетита!