Пончики

Ингредиенты
Порций:
–
+
- Мука пшеничная3.5 стакана
- Дрожжи11 гр.
- Молоко2 стакана
- Яйцо куриное2 шт.
- Сливочное масло100 гр.
- Масло растительное2 стакана
- Сахарная пудра4 ст.л.
- Соль1 щепотка
Шаги
-
Дрожжи разведите в 100 мл теплой воды.
-
Соедините с теплым молоком. Введите яйца, сливочное масло, соль. Взбейте. Введите муку.
-
Замесите тесто, оставьте на 1,5 часа.
-
Раскатайте пласт.
-
Вырежьте стаканом кружки, сделайте в центре отверстия с помощью рюмки.
-
Дайте 30 минут подойти и жарьте в раскаленном масле по 2 минуты с каждой стороны.
-
Посыпьте пудрой.
Приятного аппетита!