Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 60 гр.
- Петрушка
- Перец душистый
- Соль
Шаги
-
Курицу слегка обжарить в течение 20-30 мин.
-
Добавить тертую морковь и измельченный лук.
-
Влить немного воды и накрыть крышкой.
-
Через 15 мин добавить томатную пасту, перец и соль.
-
Добавить кружки картофеля, влить 100 мл воды и тушить до готовности картофеля.
-
Добавить измельченную зелень петрушки и настоять 5 мин. Подавать на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!