Голубцы из свинины

• Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем.

• Капусту варить 7 мин. Затем разобрать на отдельные листья и на каждый лист выложить немного фарша, свернуть трубочкой, завернуть концы.

• Подготовленные голубцы обжарить до золотистого цвета.

• В сотейнике обжарить мелко нарезанный лук с тертой морковью, помидорами, сметаной и сахаром.

• Положить голубцы и тушить 1,5 ч.