Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 400 гр.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Молоко 200 мл.
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Сметана 20% 300 мл.
- Соль 1 ст.л.
Шаги
-
Молоко вскипятить, добавить, помешивая, масло, муку.
-
Остудить.
-
Добавить по одному желтки, сахар и соль.
-
Затем добавить взбитые белки, перемешать.
-
Сформовать галушки и отварить их в подсоленной воде.
-
Подавать на стол со сметаной.
Приятного аппетита!
