Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 500 мл.
- Мука гречневая 400 гр.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Быстродействующие дрожжи 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Шаги
-
В глубокой миске в 100 мл молока развести дрожжи, затем влить оставшееся молоко.
-
Постоянно помешивая, всыпать половину количества муки и хорошо перемешать так, чтобы не было комочков.
-
Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте, пока объем теста не увеличится в 2 — 3 раза.
-
Затем всыпать оставшуюся муку и снова оставить в тепле.
-
Когда тесто снова подойдет, не мешая, выпекать блины.
Приятного аппетита!
