Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 300 гр.
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Сок лимона 50 мл.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Кориандр молотый ½ щепотки
- Семена укропа 5 гр.
- Сахар-песок 25 гр.
- Укроп
- Соль
Шаги
-
Картофель нарезать кусочками и тушить в подсоленной воде до готовности, не допустив чрезмерного размягчения.
-
В йогурт влить лимонный сок, масло, добавить кориандр, семена укропа, сахар, слегка посолить и взбить в блендере до получения однородной массы.
-
Заправить соусом картофель, украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!