Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Мука пшеничная 50 гр.
- Сахар-песок 50 гр.
- Соль
Шаги
-
Творог пропустить через мясорубку, добавить муку, взбитое яйцо, сахар и соль, все хорошо перемешать.
-
Из полученной массы сформовать лепешки по 1-2 см толщиной и диаметром 5 мм. Обвалять в муке и выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду.
-
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
-
Сырники подавать в горячем виде, отдельно поставить сметану и варенье.
Приятного аппетита!
