Сырники из творога
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Творог 9%250 гр.
- Яйцо куриное1 шт.
- Сливочное масло50 гр.
- Мука пшеничная50 гр.
- Сахар-песок50 гр.
- Соль
Шаги
-
Творог пропустить через мясорубку, добавить муку, взбитое яйцо, сахар и соль, все хорошо перемешать.
-
Из полученной массы сформовать лепешки по 1-2 см толщиной и диаметром 5 мм. Обвалять в муке и выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду.
-
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
-
Сырники подавать в горячем виде, отдельно поставить сметану и варенье.
Приятного аппетита!
