Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 2 ст.
- Мед 4 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар-песок 1 ст.л.
- Сода ½ ч.л.
- Соль 1 щеп.
Шаги
-
Из указанных продуктов замесите однородное тесто.
-
В форму, смазанную маслом, выложите тесто и выпекайте коврижку 15–20 минут при 180–200 °С, пока она не станет золотистой.
-
Перед подачей дайте коврижке остыть и нарежьте ее кусочками.
По желанию готовую теплую коврижку можно смазать медом или вареньем. Если мед загустел, прогрейте его на водяной бане. Приятного аппетита!
