Чизкейк
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Сливочный сыр1.2 кг
- Сахар-песок300 гр.
- Яйцо куриное8 шт.
- Сметана 20%400 мл.
- Сухари панировочные600 гр.
- Сливочное масло400 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги
-
Сыр, сахар, яйца, сметану и ванилин смешать.
-
Масло, сухари и сахар смешать, замесить тесто.
-
2/3 части теста выложить на противень, затем приготовленную начинку и оставшееся тесто.
-
Выпекать при 160 °С 40 мин, охладить, посыпать сахарной пудрой, украсить кусочком апельсина.
Приятного аппетита!
